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牛磺酸

产品名称:

牛磺酸

中文别名:

2-氨基乙磺酸 牛胆酸

英文名:

Taurine

别名:

Hypotaurine

分子式:

NH2CH2CH2SO3H

分子量:

125.25

CAS:

107-35-7

EINECS:

203-483-8

质量标准

项 目

标准 GB 14757-93

性状

白色结晶或结晶性粉末,无臭

硫酸盐

0.014%max

砷盐

2ppm max

鉴别

呈正反应

氯化物(以CL计)

≤0.011%

干燥失重

≤0.2%

灼烧残渣

≤0.1%

重金属

≤20ppm

含量

98.5%min

产品说明

牛磺酸是一种特殊的氨基酸,是人体必不可少的一种营养元素,有着平衡健康的奇妙功效。牛磺酸(Taurine)又称α-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,化学性质稳定,溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。环氧乙烷为潜山药业生产牛磺酸的最主要原料。


 

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