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维生素C-棕榈酸酯

产品名称:

L-抗坏血酸棕榈酸酯

中文别名:

抗坏血酸-6-棕榈酸盐

英文名:

Ascorbyl palmitate

别名:

Vitamin C palmitate

分子式:

C22H38O7

分子量:

414.54

CAS:

137-66-6

质量标准

项 目

GB-16314-1996

性状

白色或黄白色粉末

溶解度

不溶于水,易溶于甲醇和乙醇

熔点

107-117℃

比旋度

+21.0°-+24.0°

干燥失重

≤2.0%

灼烧残渣

≤0.1%

重金属(以Pb计)

≤0.001%

含量

≥95%

≤0.0003%

产品说明

白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。由棕榈酸和L-抗坏血酸酯化而得。


 

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