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膳食纤维

产品名称:

膳食纤维

英文名:

Dietary fiber

质量标准

项目

hplc

性状

白色结晶或结晶性粉末

溶解度

1-5 g/100 mL at 17°C

熔点

234-238℃

鉴别

呈正反应

氯化物(以CL计)

≤0.02%

干燥失重

≤1.0%

灼烧残渣

≤0.1%

重金属

≤0.002%

含量

99.5—101.0%

产品说明

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。品种有小麦麸纤维,大豆膳食纤维(非转基因),香蕉纤维,苹果纤维,胡萝卜纤维等。

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